傳統清涼飲料
大麥茶是一種流傳於中國、日本、韓國等地的傳統清涼飲料，其製作原料是大麥。
大麥茶的製作過程通常包括將大麥炒製成焦黃色，然後使用熱水沖泡以浸出濃郁的香氣，大麥茶不僅散發着濃郁的麥香，還具有多種健康益處，如開胃、助消化、減肥等。此外，大麥茶還有消除水腫、排除體內多餘水分、防止上火、健脾胃等功效，對於牙痛、喉嚨腫痛等有預防作用。大麥茶中富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素以及多種氨基酸，這些營養成分使得大麥茶具有很高的營養價值。它還具有清熱涼血、益氣補中、下氣消積等功效。
總之，大麥茶是一種天然、健康的飲品，適合大多數人羣飲用，具有多種健康益處。