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天津熟食哪家最好

天寶樓

天津的熟食店中,天寶樓被廣泛認為是最好的。

天寶樓是一家有著近百年歷史的「中華老字號」,創建於1921年,以其津式醬肉而聞名。該店的醬貨如醬牛肉、醬豬肝、粉腸、松仁小肚等深受歡迎,特別是其醬雜樣,作為天津年夜飯上必不可少的開胃菜,由多種醬貨熟食組成,包括臘腸、粉腸、豬耳朵等。此外,天寶樓的醬貨品種豐富,包括心、肝、肺、肚、口條、肥腸等醬製品,以及火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和小酥魚等。

至美齋也是一個受歡迎的選擇,始創於1915年,以其醬牛肉製作技藝享譽津門。其醬牛肉肉質柔嫩、肥瘦適中,非常受歡迎。

另外,天津還有許多其他著名的燒雞店,如鴻澤園燒雞、小李燒雞等,也是值得嘗試的選擇。