天津人吃螃蟹的方式多樣，一種常見的做法是清蒸螃蟹，以下是具體的步驟：
將螃蟹洗淨，可以在蒸之前用白酒浸泡以去腥味。
在蒸鍋中放入水，等水開後放入螃蟹，大火蒸15到20分鐘。
可以製作薑末、香醋和香油的蘸料。
蒸好的螃蟹蘸料食用。
除了清蒸，天津還有醉蟹這道傳統名菜，做法如下：
將活蟹在清水中泡兩三天，然後放入容器內。
倒入高度燒酒浸泡一兩個小時。
浸泡好的蟹再加入紹酒和各種香料密封低溫封存一周左右。
食用前打開蓋子，醉蟹酒香撲鼻，沁人心脾。
這些是天津人吃螃蟹的典型方式，簡單易做且能充分保留螃蟹的原汁原味。