夾饃是什麼

中國傳統的麪食

夾饃是一種中國傳統的麪食，其特點是在一箇小麥面製成的麪糰（饃）中夾入各種食材。

夾饃的饃通常是一種白吉饃，這是一種源自陝西的傳統麪食。夾饃的填充物可以是各種肉類（如臘汁肉、肉臊子）、蔬菜（如蛋菜）或其他食材，其中肉夾饃是一種非常著名的類型，指的是在饃中夾入臘汁肉。這種食物不僅美味，還體現了中國獨特的飲食文化。