套袋水果的利弊取決於多種因素,包括套袋的質量、使用方式以及後續的管理。以下是套袋水果可能帶來的負面影響:
缺鈣症:套袋後的果實由於缺乏陽光直射,蒸騰作用減少,容易導致缺鈣,進而引發苦痘病、痘斑病、水心病等生理病害。
品質下降:套袋果實的可溶性糖和澱粉含量降低,導致風味變淡,內在品質下降。
易發生病害:在特定條件下,如果園鬱閉、水肥條件差,套袋果實易發生紅黑點病,影響果實外觀和商品率。
成本增加:套袋過程費時費工,增加了生產成本。
材質問題:使用劣質果袋可能導致果面污染、果實品質下降,甚至果袋含有有害物質,污染水果。
環境污染:套袋技術使用的塑膠膜或彩印包裝袋可能造成白色污染。
健康風險:部分果農使用的塑膠產品質量得不到保障,可能含有醫用廢棄物等有害物質,長期接觸可能對人體造成危害。
儘管套袋水果存在上述問題,但它也有其積極的一面:
提高果實品質:套袋可以促進果實著色,保護果皮免受風、雨、藥劑、灰塵的損傷,提高果實的光澤和商品性。
減少病蟲害:套袋可以阻隔病菌和害蟲的侵入,降低病蟲害的發生。
減少農藥殘留:通過隔離外界不良環境,套袋有助於減少農藥殘留。
因此,套袋水果是否「可怕」取決於其帶來的利弊平衡。在實施套袋時,應選擇高質量的果袋材料,並注意後續的管理和維護,以減少其潛在的負面影響。