製作奶油杯子蛋糕的過程如下：
蛋清和蛋黃分離，裝蛋清的盆子需無油無水。
在蛋黃中加入牛奶、玉米油，用打蛋器攪拌均勻至水油融合。
分三次篩入低筋麵粉，每次加入後用打蛋器呈Z字形攪拌，直至麵糊無顆粒。
在蛋白中加入幾滴白醋去腥，然後加入細砂糖，用打蛋器高速打發，直至出現紋路且能立起小尖角。
取三分之一的蛋黃糊加入到蛋白霜中，上下翻拌均勻。
再將剩下的蛋黃糊全部倒入蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
將蛋糕糊倒入紙杯蛋糕模具中，大約七分滿。
將模具放入預熱好的烤箱中，上下火150度，烤約30分鐘。
蛋糕烤好後取出晾涼。
在等待蛋糕冷卻的同時，可以將淡奶油和糖倒入碗中，用打蛋器高速打發，直至出現紋路且能立起小尖角。
將打發好的奶油裝入裱花袋中。
蛋糕涼後，擠上奶油作為裝飾。
可根據個人喜好添加不同的裝飾，如水果、糖珠等。