奶油焗蘑菇是一種美味的菜餚，主要以蘑菇為主要食材，通過焗烤的方式使蘑菇與奶油和其他調料充分融合，呈現出獨特的風味。其基本步驟通常包括：
準備蘑菇。將蘑菇洗淨後切片或切塊，有些做法中會先用沸水焯一下以去除多餘水分。
製作奶油醬。在鍋中融化黃油或牛油，加入少量麵粉攪拌均，然後加入奶油和調料（如鹽、胡椒粉、馬拉里蘇乳酪等），將蘑菇加入奶油醬中煮至稠密。
裝盤和焗烤。將蘑菇和奶油醬盛入烤盤或深盤子中，鋪滿馬蘇里拉芝士或其他類型的芝士。然後放入預熱至約200度的烤箱中烤5至15分鐘，直到芝士融化呈金黃色。
不同的做法可能會有一些變化，如加入不同的蘑菇種類、奶油量、調料選擇等，但基本原理是相同的。