奶油白菜怎麼做

奶油白菜是一道美味的菜餚，可以通過不同的烹飪方法來製作。以下是一種常見的做法：

將白菜洗淨，去根，切成手指粗的條狀。

用清水將白菜條焯一下，然後撈出放入冷水中拌勻，再瀝乾水分備用。

熱鍋加油，加入蔥花炒香。

加入料酒炒勻，然後放入焯好的白菜條，炒至白菜變軟。

加入適量的糖和鹽調味。

倒入調好的鮮奶和澱粉，拌勻至粘稠狀態。

最後加入適量的香油，攪拌均勻即可。

這樣一道美味的奶油白菜就完成了，希望您喜歡。