奶油酥是一種美味且受歡迎的甜點，其製作方法多樣。以下是一種常見的製作方法：
黃油軟化。將黃油切成小塊，在室溫下軟化，直到可以用手指輕鬆壓出紋路。
混合材料。加入糖粉，用刮刀拌勻，然後加入香草精和海鹽（可選），增加風味。
加入粉類。將低筋麪粉過篩，倒入黃油中，用橡皮刮刀來回攪拌，直到混合均勻。
形成麪糰。將麪糰放在案板上，用手團成團，然後靜置10到15分鐘。
分割和成形。將麪糰分割成小份，每份大約15到20克，然後搓成圓形。
烘烤。將烤箱預熱至180度，將圓形麪糰放入烤盤，刷上蛋液，然後放入烤箱烘烤約15到20分鐘。
冷卻和裝飾。烤好後取出，讓酥餅冷卻，然後可以根據個人喜好添加奶油、果醬或其他裝飾。
這種奶油酥的製作方法簡單，口感酥脆，適合作爲下午茶或甜點享用。