奶油飯是一種美味且相對簡單的菜餚，有多種不同的做法。這裏介紹兩種常見的做法。
簡單奶油飯：
準備一碗熱米飯，切一小塊牛油（或奶油）放在米飯中間。
滴入幾滴醬油，等待30秒讓牛油慢慢融化。
用筷子輕輕拌勻，讓米飯、牛油和醬油充分融合。
奶油燉飯：
準備深燉鍋，倒入橄欖油，中火炒軟洋蔥。
加入火腿或培根粒，炒香。
放入蘑菇，炒至軟熟。
倒入米，翻炒至米粒透明。
加入一大杯淡奶油和一碗雞湯，攪拌均勻。液體的總量應高出米粒一倍高度。
大火煮開後轉低火，加入鹽和現磨黑胡椒調味。
放入甜豆，輕輕攪拌，防止糊底。
米飯煮熟後，關火悶10分鐘，讓米粒完全熟透。
這兩種做法都能製作出美味的奶油飯，簡單奶油飯更適合快速享用，而奶油燉飯則更加豐富和層次分明，適合慢慢享用。可以根據個人口味和所需的時間來選擇適合的做法。