專門培育用於生產牛奶的牛 奶牛是專門培育用於生產牛奶的牛,具有產乳量高的特性。 奶牛的體型通常較大,結構勻稱,乳房大而豐滿,一般有四隻乳頭,毛色多為黑白色或黃色。重要的是,奶牛並不是一個生物學分類,而是指代了其功用,即用於奶業奶源的牛。