製作奶瓶糖的方法如下：
準備冷水和細砂糖放入鍋中，用中火加熱，不要攪拌，直到糖水邊緣呈現淡淡的黃色，轉小火併輕輕搖動鍋中的液體，待液體變為棕紅色並聞到焦糖味道後關火，迅速倒入開水製成焦糖液。
將焦糖液趁熱用勺子舀入小瓶中，在桌子上輕磕一下使焦糖液平鋪，放置一旁待用。
將牛奶煮至80℃左右，放涼後緩緩倒入打散的雞蛋中，邊倒邊攪拌，過濾蛋奶液使其順滑。
將蛋奶液倒入已裝有焦糖的瓶中，放入預熱好的烤箱，以160℃烘烤約40分鐘。
此外，也可以將優酪乳慢慢加入奶粉攪拌均勻後，加入熟芝痲攪拌均勻，揉成團後放入模具中冷藏後食用。