奶粉的opo是什麼意思

OPO是一種特殊的結構化脂肪，全稱為OPO結構脂，化學名稱為1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯。

OPO結構脂是通過酶法脂交換技術製成，模擬母乳脂質分子結構，使其2位棕櫚酸比例高達40%以上，比普通奶粉更接近母乳水平。這種結構有助於減少鈣皂的形成，從而有助於嬰兒更好地消化吸收脂肪酸和鈣質，能有效減少便秘和排便困難，對寶寶的腸道健康和營養吸收有積極作用。