奶粉起沫的原因主要包括奶粉成分的特性、沖泡方法、水溫、容器質地和形狀等因素。以下是詳細介紹：
奶粉成分的特性。奶粉中含有豐富的蛋白質和脂肪，其中乳清蛋白在溶解過程中容易產生氣泡，而脂肪則有消泡作用，所以脂肪含量也會影響起泡的多少。
沖泡方法。如果沖泡奶粉時攪拌過快或搖晃力度過大，容易產生較多氣泡。
水溫。沖泡奶粉時，水溫過高或過低都可能影響奶粉的溶解和氣泡的產生，建議使用40至60攝氏度的溫水沖泡。
容器質地、形狀和光潔程度。這些因素也會影響沖泡過程中氣泡的產生。
寶寶吸吮習慣。寶寶吸吮太快或奶嘴使用不當也可能導致泡沫產生。
減少泡沫的方法包括使用合適的沖泡方法、選擇合適的水溫、確保奶瓶和奶嘴的使用正確等。