奶精粉是什麼

植脂末

奶精粉，也稱爲植脂末，是一種以植物油脂和乳糖爲主要成分的人造乳製品。

奶精粉是通過研磨或混合這些原料製成的，具有類似於牛奶的顏色和味道，但更加濃稠。它通常被用於咖啡、茶等飲品中，以增加風味和改善口感。由於奶精粉的製作過程中可能不涉及添加牛奶，因此它並不是牛奶的一種，而是一種食品添加劑。

需要注意的是，奶精粉可能含有反式脂肪酸和其它食品添加劑，過量攝入可能對健康產生不利影響，如增加心血管疾病風險和影響嬰幼兒發育等。