奶茶布丁是一種美味的甜品，製作方法如下：
將牛奶和淡奶油混合，小火煮沸後關火。
加入茶包，燜3至5分鐘，注意不要燜太久以避免苦澀味。
取出茶包後，加入糖粉攪拌至溶解。
將奶茶液過濾，去除雜質。
在奶茶液冷卻的同時，將雞蛋和細砂糖混合攪拌至糖溶解。
將冷卻的奶茶液倒入雞蛋液中，再加入淡奶油攪拌均勻。
將布丁液過篩，以濾出雜質和氣泡，確保口感細膩。
將布丁液倒入布丁杯中，大約八分滿。
在烤盤裡注入熱水，水量約為布丁液高度的1/3，然後將布丁杯放入烤盤中，進行水浴烤制。
預熱烤箱至150度，將烤盤放入烤箱中，烤制約40至50分鐘，直到布丁凝固。
烤好後，讓布丁冷卻，然後放入冰櫃冷藏至完全凝固即可。
這樣製作的奶茶布丁口感細膩、嫩滑，非常適合作為甜點享用。