奶薊草的服用方法主要取決於具體的產品形式，對於奶薊草護肝片：
每天建議服用1至2粒，最好是早晚各一次，隨餐或餐後服用。隨餐服用時，建議在喫飯開始後立即服用，這樣有利於藥物的吸收。晚餐後服用效果更佳，因爲早餐通常油脂含量較低。
在特殊情況下，如前一天晚上飲酒過量，可以額外服用兩粒。
此外，服用奶薊草護肝片期間，不建議同時服用其他藥物，以免發生不良反應。同時，應避免大量飲酒和吸菸，以充分發揮藥物的效果。
對於新鮮奶薊草：
可以將新鮮奶薊連莖帶葉煮水喝，類似於泡茶的量。也可以將奶薊葉子的漿汁用於製作麪食，如麪條等。
請注意，雖然奶薊草護肝片是一種流行的肝臟保健品，但不應替代專業醫療建議。如果身體出現不適，應及時就醫。