奶酒可以通過不同的配方和步驟進行調製，以下是兩種調製奶酒的方法：
熱巧克力甜酒。首先在杯子中加入熱巧克力粉，加入熱水或熱牛奶衝開，然後加入百利清怡甜酒（大約45毫升），最後放上幾塊棉花糖作爲裝飾，用噴槍炙烤棉花糖，使其軟化並散發出香味。
熱奶酒。在鍋中倒入200毫升牛奶，加入百利清怡甜酒30毫升，再加入一小塊肉桂和一片姜。小火加熱至微微沸騰後關火，將肉桂和薑片取出。這款熱奶酒帶有輕微的辛辣感，融合了肉桂的香料味，甜味和奶味中帶有薑片的辛辣，非常特別。
以上兩種方法調製出的奶酒既溫暖又帶有淡淡的甜味和酒香，非常適合冬天或寒冷的夜晚享用。