奶酪棒怎么做

製作奶酪棒的步驟如下：

準備材料。150克純牛奶、3片芝士片、10克吉利丁片、15克至30克白砂糖。

吉利丁片用冷水泡軟。

把牛奶、芝士片、白砂糖放入鍋中，小火加熱攪拌至完全融化。

牛奶混合物煮沸後關火，稍微冷卻。

加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化。

混合物過濾，以確保口感更細膩。

將混合物倒入模具或小碗中。如果沒有模具，可以直接倒入小碗。

放入冰箱冷藏3至6小時。

冷藏時間到後，取出即可食用。

可以根據個人口味調整糖的量，甚至添加不同的調味品或水果口味。