好吃的蛋撻做法如下:
準備材料。需要三個雞蛋、100毫升牛奶、50毫升淡奶油和40克白糖。
製作蛋撻液。將雞蛋、牛奶、淡奶油和白糖放入碗中,攪拌均勻,過濾兩遍以使蛋撻液更加細膩。
準備蛋撻皮。可以選擇現成的蛋撻皮,也可以自己製作。
填充蛋撻皮。將蛋撻液倒入蛋撻皮中,八分滿即可。
烤制蛋撻。烤箱預熱至上下火200度,烤20至25分鐘,直到蛋撻表面金黃且酥脆。
可以根據個人喜好添加不同的配料,如芋泥、豆乳、抹茶粉、奧利奧碎、芒果塊或黑糖珍珠等,以製作不同口味的蛋撻。這種做法簡單快捷,適合家庭製作。