好油

「好油」通常指的是含有較多不飽和脂肪酸，特別是Omega-3和Omega-9脂肪酸，這些脂肪酸對人體健康有益，有助於降低炎症、改善心腦血管健康等。常見的「好油」包括亞痲籽油、橄欖油、山茶油、牛油果油、魚油、磷蝦油等。

此外，還有葡萄籽油、椰子油、牛奶薊油、牛蒡油、米糠油等，這些油類也具有特定的健康益處。