使用電烤箱的步驟如下：
在第一次使用前，建議用溼紙巾擦拭烤箱內壁，去除可能存在的灰塵或油脂。
將烤箱預熱至指定溫度，並進行空烤，這可以去除新烤箱中的保護膜和異味，將烤箱設置爲最高溫度，空烤10至20分鐘。
空烤完成後，打開烤箱門散熱，並使用幹紙巾或抹布擦拭內壁和發熱管。
將烤箱放置在隔熱的桌面上，周圍預留足夠的散熱空間。
根據食物類型和分量選擇合適的烤盤或烤架，並在使用前刷上一層薄薄的油脂或鋪上錫箔紙，以避免食物粘連。
使用時，根據食物類型和分量調整上下管的溫度和時間，對於不同食物，可能需要調整烤制時間。
烘烤過程中避免頻繁打開烤箱門，以免熱量散失。
使用結束後，及時清潔烤箱，可用溼布蘸取清潔劑擦拭，然後用水再次清潔，直至乾淨爲止。
爲保持烤箱最佳性能，建議定期進行內部清潔和維護。
以上是使用電烤箱的基本步驟，不同型號的烤箱可能有不同的操作方式，請參考說明書進行操作。