修剪玫瑰花的步驟和方法如下：
準備工具。使用鋒利的修枝剪和手套進行修剪，以確保切割乾淨。
清除死枝和枯葉。首先剪掉死枝、枯葉、病枝和過密的葉子，以提供良好的空氣流通並減少病菌傳播的機會。對於較粗的枝條，可以使用園藝鋸。
修剪枝條。斜剪枝條，選擇花下五六片葉的節點作爲修剪位置，這樣有助於新枝的生長。剪掉交叉、內向生長或往內生長的枝條，保持植株中心開放，方便陽光照射和空氣流通。對於生長旺盛的品種，可以進行整形修剪，而對於生長密集的品種，則進行疏枝。
冬季和花後修剪。冬季（12月至次年2月）和花後（4月至6月）是修剪的最佳時期。冬季修剪可以促進新芽的生長，而花後修剪則是去除枯黃葉子和花朵，促進新芽的生長。
剪根。對於鮮花玫瑰，剪根時保持大於等於45度角，剪掉黃根或壞根後往上1至5釐米左右，具體長度根據花瓶和期望的擺瓶效果而定。
養護和管理。修剪後及時清理落葉和剪下的枝條，保持植株清潔。注意給植株補充養分，促進新芽的生長。對於小玫瑰，若花朵開敗或發育不良，從土壤表面的根部開始向上數第三片葉子處修剪，之後將玫瑰放在陽光散射處，避免陽光曬傷。
通過這些步驟和方法，可以有效地修剪玫瑰花，促進其健康生長和美觀形態。