根據提供的搜尋結果，製作哨子的方法有多種，主要包括柳哨、土豆哨子、豬肉哨子等。以下是幾種哨子的製作方法：
柳哨。首先選取一段柳枝，剝去樹皮，只留下內芯；然後將內芯的一端削尖，並在另一端製作出哨舌，形成哨子。
土豆哨子。首先將洋芋頭蒸熟、去皮後搗成泥狀；然後加入紅薯粉、植物油、鹽等材料和面，直到不粘手；接著將麵團分成小塊，每塊揉成團後捏成窩窩頭狀，包入肉餡或糖餡；最後將窩窩頭封口，蒸煮至熟透。
豬肉哨子。首先將豬肉切丁，加入調味料翻炒至出油；然後加入食醋、醬油等繼續翻炒至變色；最後將炒好的肉丁放涼後放入密封罐里。
每種哨子的製作方法和材料不同，可以根據個人喜好和可用材料選擇適合的製作方法。