製作披薩餅的步驟如下：
準備麵團。將麵粉、酵母、鹽、糖混合，加入溫水或溫牛奶和面，揉成光滑的麵團。
發酵。將麵團放在溫暖潮濕的地方，蓋上濕布讓其發酵至兩倍大。
準備披薩醬。可以選擇自製或購買好的披薩醬。
準備配料。如番茄、洋蔥、青椒、紅椒、蘑菇、香腸等，清洗乾淨後切成合適大小。
擀麵餅。麵團發酵好後，排氣，分割成小份（如果需要），每份擀成圓形。
鋪底。在披薩盤或烤盤上刷一層油，放入麵餅，用叉子在麵餅上扎些小孔。
塗抹披薩醬。在麵餅上均勻塗抹披薩醬。
添加配料。先鋪上一層芝士，然後放上準備好的蔬菜和肉類等配料。
烘烤。將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤至芝士融化，披薩邊緣金黃。
切片享用。烤好後取出，稍微冷卻後切成小塊享用。
根據個人口味，可以自由調整配料和調味品的使用。