製作松花皮蛋的方法有多種，這裡提供幾種常見的做法：
涼拌松花皮蛋。先將松花皮蛋去皮，切成八瓣；準備生抽、香醋、香油、姜粒和辣椒油調成汁；將調好的汁倒在松花皮蛋上即可。
肉末松花皮蛋。剝去松花皮蛋的外殼，切成小瓣；鍋中放入花生油，油熱後，先放入辣椒炒香，再放入蔥花爆香，然後加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再放入肉末煸炒至變色；將炒好的肉末倒在松花皮蛋上，最後放上香菜。
松花皮蛋拌豆腐。將松花皮蛋和內酯豆腐切成丁，加入調好的姜蒜末、蔥花、食鹽、生抽、香醋、香油、辣椒油拌勻。
皮蛋瘦肉粥。將大米煮成粥，加入切塊的松花皮蛋和瘦豬肉，煮熟後加入香菜、蔥花、食鹽調味。
簡易蔥姜蒜松花皮蛋。將松花皮蛋去殼蒸熟後切開；蔥姜蒜切成末，與廚邦醬油拌勻後澆在松花皮蛋上。
蔥姜蒜擺盆松花皮蛋。將松花皮蛋去皮清洗乾淨，切開後擺盤；蔥姜蒜切末，加入調味料拌勻後澆在松花皮蛋上。
以上各種做法可以根據個人口味進行調整，選擇適合自己口味的方式製作。