如何做海苔

製作海苔的方法有多種，以下是幾種常見的做法：

泡發紫菜法。將乾紫菜剪成細條或撕成小片，用開水泡發，待紫菜變綠後，擠出多餘水分，平鋪在烤盤上，用烤箱低溫風乾或烤制，期間可撒上鹽、糖、芝痲等調味料。

炒製法。在鍋中刷一層薄油，將撕碎的紫菜放入鍋中，用小火炒至變綠變脆，可加入白芝痲增加口感，炒好後撒上調味料即可。

以上方法均可根據個人口味進行調整，製作出不同風味的海苔。請注意，海苔易吸濕回潮，應密封保存，儘量在短時間內食用完畢。