酒釀圓子是一種傳統的中式甜品，主要以糯米粉製成的圓子和酒釀為主要原料。下面是一種常見的酒釀圓子的做法：
將糯米粉加入適量的溫水，和成糯米粉團，然後將粉團分成小份，搓成小圓子。
鍋中加入清水，燒開後放入小圓子，用漏勺輕輕推動防止粘連。
等到圓子浮起後，表示已煮熟，此時可加入酒釀，根據個人口味，可以加入適量的白糖或其他甜味料。
煮沸後，可以加入枸杞、紅棗等輔料增加風味。
最後，可以根據個人喜好，勾芡或加入雞蛋液使湯汁更加濃郁。
這種做法簡單易行，適合家庭製作。可以根據個人口味調整甜度和輔料，製作出符合自己口感的酒釀圓子。