要刪除監控視頻記錄，您可以根據您使用的監控系統類型採取不同的方法。以下是幾種常見的刪除監控視頻記錄的方法：
使用監控設備的選單。進入監控系統主選單，查詢錄像或錄像回放，選擇您想刪除錄像的具體時間段和畫面通道，然後進行搜尋並選擇視頻檔案進行刪除。
使用監控軟體。打開監控軟體，進入錄像管理界面，在錄像列表中找到您要刪除的檔案，選中它，然後點擊「刪除」按鈕或右鍵選擇「刪除」命令，在彈出視窗中確認刪除操作。
格式化硬碟。如果您使用的是嵌入式硬碟錄像機，您可以通過進入系統設定並使用管理員密碼來格式化硬碟，這將刪除硬碟上的所有錄像記錄。對於PC式硬碟錄像機，您可以退出軟體後到軟體的工作目錄下手工進行刪除，或者重啟計算機到安全模式或DOS系統中進行刪除。
覆蓋舊錄像。在監控軟體設定中找到覆蓋舊錄像的選項並啟用，這樣新的錄像會自動覆蓋最早的錄像。
使用網路硬碟錄像機(NVR)的系統。登錄NVR的管理界面，選擇「錄像管理」選項，在錄像管理選單中選擇要刪除的錄像檔案，點擊「刪除」按鈕，確認刪除操作。
請注意，在執行刪除操作之前，確認您要刪除的監控錄像檔案是正確的，並且備份任何重要的數據和信息。刪除監控錄像是一個不可逆的操作，一旦刪除，該監控錄像檔案將無法恢復。