削芒果皮有多種方法，可以根據個人喜好和芒果的類型選擇合適的方法。以下是一些常見的削芒果皮技巧：
傳統削皮方法。將芒果放在切菜板上，用刀子沿着芒果的中心線從果核兩側切下兩個大片芒果肉，用刀子將切下的芒果肉片上的果肉切成網格狀，但不要切破果皮，用手將果皮翻轉，將果肉推出或用勺子挖出。
快速剝皮方法。使用玻璃杯。將芒果放在切菜板上，用刀子從果核兩側切下兩個大片芒果肉，選擇一箇邊緣較薄的玻璃杯，將切下的芒果肉片放在玻璃杯的邊緣，用刀子在果肉和果皮之間輕輕劃開，將玻璃杯沿着果皮邊緣輕輕滑動，以剝離果皮。
使用削皮器。如果使用水果削皮器，可以直接削去芒果的果皮。
使用牙籤或小刀輔助。用牙籤或小刀在芒果皮上劃開幾個口子，然後用牙籤在開口處平行插入並來回滑動，使芒果皮和果肉分離，然後輕輕剝開芒果皮。
冷凍法。將芒果放入冰箱冷藏一段時間後取出，果肉會變得稍硬，這樣剝皮時會更加容易。
這些方法都有其優勢，可以根據個人的手頭工具和喜好選擇合適的剝芒果皮方法。