要加盟中百超市，可以按照以下步驟操作：
聯繫總部。首先，需要與中百倉儲超市總部取得聯繫，索取加盟的相關資料。
實地考察。對中百倉儲超市有了初步的認識後，為了進一步了解其發展實力，建議到總部進行實地考察。
提交申請。確定加盟意向後，可以遞交加盟申請書，並等待總部的審核。
審核與簽約。通過審核後，雙方簽訂加盟協定，並向總部繳納一定的加盟費用。
協助開業。在總部的協助下，加盟店可以順利開業。
此外，加盟中百超市還需滿足一些條件，例如加盟者需為中國合法公民，擁有合法經營的公司；具備經營管理、市場競爭策劃能力；認同中百超市的經營文化及理念；具備良好的商業信用與經驗；有良好的服務意識等。加盟者還需有一定的經濟實力，包括支付品牌使用費、加盟費、保證金等。同時，加盟者需要自行承擔租金、裝修、設備採購等費用。