製作冰棍的方法非常簡單,以下是幾種常見的家庭自製冰棍的方法。
水果冰棍
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準備喜歡的水果,如芒果,去皮後榨成汁。
使用矽膠冰棍模具,先將芒果汁裝入模具中,放入冰櫃冷凍至凝固。
待芒果汁凝固後,加入牛奶或其他喜歡的液體,繼續冷凍。
牛奶冰棍
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在鍋中加入純淨水、白砂糖、糯米粉和牛奶。
攪拌至混合均勻,煮至微沸後冷卻。
倒入冰棍模具中,放入冰櫃冷凍。
朱古力牛奶冰棍
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準備牛奶、朱古力、芒果和白糖。
將芒果去皮切碎後榨成汁。
朱古力隔水融化,牛奶中加入白糖攪拌均勻。
先將芒果汁放入冰棍模具底層,冷凍30分鐘。
然後加入朱古力,繼續冷凍30分鐘。
最後倒入牛奶,完全冷凍後脫模。
每種方法都有其獨特的風味和質地,可以根據個人喜好和材料可用性進行選擇。重要的是確保使用高質量的原料,並在清潔的環境中操作,以確保冰棍的安全和口感。