打包jar文件的方法有多種，這裏介紹幾種常用的方法：
使用IntelliJ IDEA打包。首先，在項目中點擊“File”菜單，選擇“Project Structure”，點擊“Artifacts”後選擇“JAR”，然後點擊“Empty”並命名。之後，在“Available Elements”中添加需要打包的文件，並點擊“Create Manifest”選擇MANIFEST.MF文件的位置。最後，點擊“Main Class”選擇程序的入口點，點擊“OK”完成設置。之後，點擊“Build”->“Build Artifacts”來生成jar包。
使用Eclipse打包。首先，在項目中右擊選擇“Export”->“JAR file”。然後，選擇需要打包的文件和文件夾，並配置選項，如是否導出所有輸出文件夾、是否導出源代碼等。最後，選擇自定義的MANIFEST.MF文件路徑，並點擊“Next”完成設置。
使用命令行打包。首先，使用javac編譯Java文件，得到class文件。然後，將編譯好的class文件和MANIFEST.MF文件放入指定目錄。接着，在命令行中輸入jar命令，格式爲`jar cvfm [選項] [jar文件名] [目錄或文件]`。例如，`jar cvfm myjar.jar MANIFEST.MF classes`，其中`MANIFEST.MF`是自定義的清單文件，`classes`是要打包的目錄或文件。
這些方法可以根據項目的具體需求和環境選擇使用。