打好跑鬍子遊戲需要掌握一些基本的技巧和策略，以下是相關介紹：
開局很重要。拿到牌後，迅速整理手中的牌，區分好壞牌，了解哪些是大牌和小牌。這樣在出牌時可以先出小牌，為勝利打下基礎。
注意聽牌時的退熟張。在聽牌時，要考慮退掉的牌是否會被對手利用，避免成為對手胡牌的要點。例如，如果手中有18須，需要打出一張，此時應考慮退掉較小的數字牌。
打牌時要有記憶。記住所有牌型，以及對手已經打出的牌，這樣可以更好地掌握遊戲進程。
位置的選擇。選擇對家較強、上手較弱的位置，這樣既可以防止上家卡牌，也有利於對方卡別人的牌對自己有利。
特殊情況下的策略。比如，如果有六胡落地，手裡有兩個大伍和一個小五時，可以用一對大伍背一個小五，提高胡牌的機率。或者，如果手裡有一對大肆和一個大伍，根據情況選擇打大肆或大伍，以增加胡牌的機會。
打牌時的信心和觀察。要有信心，同時觀察牌面，比如如果要胡大貳，但四個大貳都現面了，就不能胡大貳了。