打毛衣袖子的步驟如下：
準備材料與工具。選擇與毛衣主體相搭配的毛線和適合的毛衣針，以及用於測量和修剪的尺子和剪刀。
確定尺寸與起始針數。測量毛衣主體的肩寬和袖長，以確定毛衣袖子的尺寸，並根據所選毛線的粗細和毛衣針的型號確定起始針數，一般約為毛衣主體肩寬的1/3。
織造過程。起針，將毛線繞在毛衣針上，按照確定的起始針數起針，保持針腳均勻和緊密，編織袖口，根據所選的編織方法（如平紋、斜紋等）進行，可以加入裝飾性元素，如紐扣、蕾絲等，隨著袖子的加長，逐漸增加針數，一般每增加一行在兩側各增加一針，控制袖長，適時調整增加針數的頻率和幅度，收尾，逐漸減少針數，直至最後只剩下幾針，將毛線穿過剩餘針腳，拉緊並剪斷毛線。
注意事項。保持針腳均勻和緊密，注意控制袖子的長度和寬度，確保與毛衣主體相協調，在增加針數時要根據個人喜好和毛衣設計的需要來決定增加針數的頻率和幅度，收尾時要仔細處理，確保毛線不會鬆散或脫落。
常見問題與解決方法。袖子長度不一致，可適時調整增加針數的頻率和幅度，袖子寬度不合適，可調整起始針數，毛線鬆散或脫落，可保持針腳的緊密。
此外，還有其他方法，如一次性起上所有袖子的針數，將總針數一分為三，袖山中間比兩邊各少幾針，每織到中間時就挑2針過來一起編織，依次類推，直到打好袖山，開始織袖身，一般每隔6-7行兩邊各收一針，從袖山頭處起量，1.4-1.5尺時，可以織袖邊了，織2寸左右收袖口。