抗旱的方法包括：
節約用水。可以通過收集雨水或廢水來節約水資源，例如，洗澡和洗衣服的水可以用來沖廁所。
種植抗旱作物。選擇如穀子、高粱、馬鈴薯和玉米等抗旱能力強的作物進行種植。
加強水資源管理。統籌安排用水，確保生活用水安全，同時滿足工農業生產和生態用水需求。
推廣節水技術。開展節水宣傳和教育，推廣節水灌溉技術，如滴灌和噴灌。
城市和生態抗旱。推行抗旱預案制度，保障城鄉供水安全和生態環境安全。
家庭節水。養成良好的節水習慣，如關閉水龍頭，利用廢水進行一水多用。
農業調整。發展節水型農業，調整作物種植結構，減少高耗水作物的種植。
保水措施。對於當前在田蔬菜，應及時澆水或灌水，並採取遮陽措施防止灼傷。
速生葉菜種植。在乾旱天氣下，種植速生葉菜以快速供應市場。
抗旱信息獲取。關注政府及有關部門發布的防旱抗旱信息，了解氣象乾旱預警信號。
減少水分蒸發。保持土壤濕度，採用表面灌溉技術以減少水分蒸發。