清洗秋葵的步驟如下：
去絨毛。將秋葵放入乾燥無水的盆中，加入適量食鹽，用食鹽的粗糙感揉搓秋葵表面，去除絨毛和污漬，然後用清水反覆沖洗乾淨。
去棱角。秋葵周圍有硬質的棱角，這些棱角中含有木質素，會影響口感，使用削皮刀或刀輕輕去除棱角。
去粘液。秋葵切開後會釋放出粘液，這是一種蛋白質，可能引起過敏反應，尤其是對過敏體質的人，因此，在去除棱角後，建議將秋葵焯水，以去除粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，促進營養吸收。
此外，可以在清洗過程中加入澱粉輔助清洗，因爲澱粉具有強吸附能力，可以幫助去除絨毛中的細小污垢。清洗後的秋葵可用冷水浸泡，以保持其脆性和口感。