清洗集成灶時,首先需要準備必要的工具和材料,如清潔手套、螺絲刀、清潔抹布、廚房清潔球、拉絲布、保潔大毛巾、不鏽鋼噴霧、廚房專用清潔劑、高溫蒸汽清洗機等。然後在地面鋪上保潔大毛巾,戴上清潔手套。
拆卸集成灶的部件,如鍋架、燃燒器、擋煙板等,並用木絲刀拆卸油網。將拆卸下的部件整齊擺放在保潔大毛巾上。
清理集成灶不同部位的方法如下:
頭部清理。先用廚房專用清潔劑噴灑煙腔,然後用高溫蒸汽清洗機清理頑固污漬,再用清潔抹布清理乾淨,並噴上不鏽鋼噴霧。
台面清理。在台面噴上廚房專用清潔劑,用清潔抹布清理乾淨。
下部清理。面板清理方法同上,然後清理內膽和面板內側。
部件清理。拆卸下的部件,如油網、擋煙板等,清洗後重新安裝,並清潔燃燒器和鍋架。
集油盒清理。抽出集油盒,倒掉內物,用水清理乾淨,可覆蓋保鮮膜後放回集成灶中。
清理完畢後檢查功能按鍵和點火使用情況。每天使用後,可以用柔軟的抹布擦拭油網表面,避免使用百潔布或鋼絲球。烹飪完成後,等待機器冷卻,斷開電源後,用柔軟的抹布擦乾內膽和冷凝水槽內的殘留冷凝水。
定期清潔可以保持集成灶的衛生和良好工作狀態,建議每10天左右清潔一次。使用中性清潔劑和柔軟的海綿或抹布進行清潔,避免使用強腐蝕性清潔劑或鋼絲球,以防損傷表面。