如何炒花椒粒

炒花椒粒的步驟如下：

清洗花椒。準備50克花椒，倒入清水中清洗，去除表面的灰塵和雜質，然後控幹水分備用。

炒制。在乾淨的鍋中，開最小火，放入清洗好的花椒，慢慢炒制，直到花椒半乾。

加入其他香料。在花椒半乾時，加入20克清洗乾淨的小茴香和50克白芝麻，繼續用小火炒制，直至所有香料變酥脆。

炒至完全乾燥。繼續炒制直至花椒可以輕易捏碎，然後將其與白芝麻混合，炒至完全乾燥。

密封保存。將炒好的花椒放入密封容器中保存，以保持其香味。

這樣炒製出來的花椒粒香氣濃郁，適合用於調味或製作椒鹽等食品。