如何炒薏仁米

炒薏仁米的方法如下：

清洗薏米並晾乾。

將炒鍋小火燒熱，放入乾淨的薏米。

全程小火翻炒，直至薏米表皮微黃。

關火後，藉助餘溫繼續翻動，直至冷卻。

晾涼後將炒好的薏米放入密封性好的容器中。

炒薏仁米的過程中需要有足夠的耐心，因為需要小火慢炒，以免炒糊。炒薏仁米具有健脾作用，且性質較生薏米溫和，適合各種體質的人食用。