烤板栗的步驟如下：
清洗板栗，在清洗板栗時，可以在清水中加入一勺食鹽和少許麵粉，來回搓洗，以更好地吸附灰塵。
處理板栗表面，在板栗的鼓起面用刀切一個小口，或者用廚房剪刀在殼上劃一個小口，有助於板栗在烤制時膨脹。
煮板栗，將清洗乾淨的板栗放入鍋中，加入清水並加入一勺鹽，煮15分鐘。
瀝水和塗油，煮好後，控水撈出板栗並瀝乾水分，然後將板栗放在烤盤上，表面刷上食用油。
烤制，預熱烤箱至180度上下火，將板栗放入烤箱中層，烤制約20分鐘。
調糖漿並塗刷，在碗中倒入20克蜂蜜、20克食用油、20克清水，攪拌均勻後，將糖漿均勻塗刷在板栗上。
二次烤制，將塗刷好糖漿的板栗放回烤箱中，繼續以180度烤5分鐘。
檢查和品嘗，烤制完成後，取出板栗，檢查是否已烤熟，然後即可食用。
根據個人口味不同，可以在烤制過程中嘗試不同的調味方法，例如使用蜂蜜水代替糖漿，或添加其他風味調料。同時注意烤制時間根據烤箱的具體情況和板栗的大小可能需要進行適當調整。