煮出完美的溏心蛋，可以按照以下幾個步驟進行：
準備雞蛋。選擇大小適中的雞蛋（約60克），在煮之前，將雞蛋清洗乾淨，無論蛋殼的顏色如何，都可以成功煮出溏心蛋。
雞蛋入鍋。將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，確保水完全覆蓋雞蛋，在煮之前，可以先將雞蛋取出，然後開大火加熱。
防止蛋殼破裂。在水開之前，輕輕地將雞蛋在水中上下移動三次，這可以防止蛋殼因溫差過大而破裂。
控制時間。當水完全沸騰後，將雞蛋放入鍋中，計時6分鐘，保持中大火力。在煮的過程中，可能需要調整火力以維持水的沸騰狀態。
迅速冷卻。煮好後，迅速將雞蛋放入冰水中，或者用冷水沖洗，使雞蛋迅速冷卻。
剝殼。等雞蛋溫度降至溫涼後，輕輕敲碎外殼，然後小心剝去剩餘的蛋殼。
按照這些步驟，就可以輕鬆煮出完美的溏心蛋了。