煮薏米水的方法有多種，以下是一些常見的方法：
炒製法。首先準備300克的生薏米和20克陳皮，將薏米炒至微微焦黃，然後再加入陳皮翻炒2-3分鐘，將炒好的薏米和陳皮一起放入水中煮沸，燜煮20-30分鐘即可。
浸泡法。將薏米用清水淘洗乾淨，然後用清水泡上兩三個小時，等薏米吸足了水分之後再煮，煮的時候最好把浸薏米的水一起煮，這樣可以避免薏米的營養流失。
冷凍法。將薏米先用清水淘洗一下，然後潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裏凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。
以上方法均可用於煮薏米水，可以根據個人口味和需求選擇合適的方法。