製作紅豆沙的方法有多種，以下是一種常見的做法：
紅豆處理。將紅豆清洗乾淨，隔夜浸泡，第二天再次清洗並過濾雜質。
煮制紅豆。將紅豆放入電壓力鍋中，加入適量的清水（大約比紅豆高出1釐米），加入冰糖。選擇豆類功能鍵進行煮制。煮好後讓電壓力鍋自動解壓，然後燜半小時左右。
製作豆泥。將煮好的紅豆連湯帶豆放入料理機中攪拌成順滑的豆泥。
炒制豆沙。在不粘鍋中燒熱，放入黃油，然後倒入紅豆泥。用小火慢慢炒制，不斷攪拌以避免糊底。炒至豆沙水分蒸發，攪動起來顯得有點喫力，豆沙從糊狀向泥狀轉變時即可熄火。
冷卻與保存。炒好的豆沙冷卻後分裝好每次的用量，放入冰箱保鮮，隨取隨用。
這是一種比較通用的做法，可以根據個人口味進行調整。