如何用奶粉做奶油

使用奶粉製作奶油的方法如下：

在鍋中加水，燒開後關火，降低溫度。

加入奶粉攪拌至融化。可以使用小孩或成人奶粉。

加入黃油並攪拌至融化。

將奶和油的混合物倒入破壁機中，高速攪打約1分鐘，使奶和油充分混合均勻。

將混合物密封後冷藏5個小時以上。

冷藏後，加入白糖並開始打發。

打發直至奶油體積膨脹，出現淡奶油的紋路，最後能打出堅挺的小尖角，這表明奶油製作成功。

這個過程可以製作出自製的淡奶油，適用於各種烘焙和裝飾用途。根據需要，可以調整打發的程度，以適應不同的食譜要求。