製作蛋糕的基本步驟大致相似，但具體細節可能根據不同的蛋糕類型有所變化。以下是一個通用的烤箱蛋糕製作步驟：
準備材料。根據具體的蛋糕配方準備所需的材料，如雞蛋、糖、麵粉、牛奶、色拉油等。
蛋黃和蛋清分離。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋黃可以直接從雞蛋中取出，而蛋清則需要用打蛋器或其他工具手動分離。
製作蛋黃糊。在乾淨的容器中，將糖、牛奶、色拉油等材料混合，攪拌至糖溶解。加入麵粉和其它粉類配料（如澱粉、泡打粉等），混合均勻至無顆粒。
打發蛋白。在乾淨的容器中，將蛋清用打蛋器打發，過程中可分次加入糖，直到蛋白變得硬挺。
混合蛋黃糊和蛋白。將打發的蛋白分次加入蛋黃糊中，用翻拌或切拌的方式混合均勻，避免過度攪拌以免消泡。
倒入模具。將混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，注意模具底部和側面要塗抹少量油以防止粘連。
預熱烤箱。根據蛋糕的具體要求預熱烤箱，溫度和時間可能因蛋糕類型和個人烤箱而異。
烘烤。將蛋糕放入預熱好的烤箱中，按照設定的溫度和時間進行烘烤。
冷卻和脫模。烘烤完成後，將蛋糕取出放置冷卻架上冷卻，冷卻後進行脫模。
不同種類的蛋糕（如戚風蛋糕、奶油蛋糕等）可能有特定的步驟和技巧要求，但上述步驟提供了一個基本的框架。在製作過程中，注意材料的比例、蛋白的打發程度以及混合技巧是關鍵。