以下是使用烤箱的步驟:
放置烤箱。將烤箱放置在平坦、隔熱的檯面上,遠離易燃易爆物品,並確保四周有足夠的散熱空間,通常為10厘米以上。
預熱烤箱。在烘烤食物前,通常需要提前預熱烤箱5到10分鐘,最低溫度設定為160度,這有助於食物快速定型並提高口感。
空烤新烤箱。首次使用新烤箱時,應先在最高溫度下空烤10到15分鐘,以去除發熱管表面的保護膜和異味。
清潔烤箱。在使用前,套用濕布擦拭烤箱內部和烤盤,確保無水分後使用。
烤制食物。將食物放置在烤盤或烤架上,可根據需要加入適量水,防止食物過乾,根據食物類型和烤箱特性設定合適的溫度和時間。
控制溫度。根據食物的大小和類型調整烤箱溫度,大體積食物需較低溫度和較長時間。
安全注意事項。避免在烤箱完全冷卻前打開烤箱門,防止燙傷,使用後及時關閉電源,並確保散熱。
以上是使用烤箱的一般步驟,具體操作可能因烤箱型號和品牌而異。