使用蛋糕粉做蛋糕的方法如下：
準備材料。準備好蛋糕粉、雞蛋、食用油，以及根據需要的水和糖等。
混合材料。將蛋糕粉、雞蛋和水（如果需要）混合在一起，攪拌均勻直至沒有大顆粒。可以使用電動打蛋器或者手動攪拌來加速混合過程。
加入食用油。在混合好的麪糊中加入食用油，輕輕攪拌均勻。
準備烤模。如果是使用烤箱，可以準備一箇蛋糕模具。在模具底部鋪一層油紙，刷上少量食用油以防蛋糕粘附。
倒入麪糊。將麪糊倒入準備好的模具中。
烘烤。如果是使用烤箱，將蛋糕放入預熱至180℃的烤箱中，烘烤約30至40分鐘，或者直到插入蛋糕的牙籤能幹淨地取出。
冷卻和裝飾。烘烤完成後，將蛋糕從烤箱中取出，放在冷卻架上冷卻。冷卻後，可以根據個人喜好添加奶油、水果等裝飾品。
此外，如果使用的是電飯煲，可以在電飯煲底部刷一層食用油，然後將麪糊倒入電飯煲中，按下煮飯鍵或者蛋糕模式進行蒸煮，大約需要50分鐘左右。