在Excel中計算方差的步驟如下：
打開Excel文檔並輸入需要統計的數據。
在一個單元格中輸入「=」符號。
選擇要計算方差的單元格或範圍。
使用VAR函式計算方差，如果數據集中，可以直接選擇「函式參數」對話框中的「數據1」選項；如果數據分開，則需要選擇「數據1」和「數據2」選項。
對於更早期的Excel版本，可以使用VAR.P函式代替VAR函式。
輸入公式後，按下「回車」鍵，方差結果將顯示在選定的單元格中。
此外，如果需要計算整個數據集的方差，可以使用STDEVP函式，該函式計算的是數據的標準差，方差的計算可以通過標準差的平方來進行。