如何碎冰糖

碎冰糖的方法主要有以下幾種：

使用微波爐。將大塊冰糖放在微波爐安全的容器中，選擇高火加熱大約30秒，取出後冰糖應該已經變軟，可以直接用手掰成小塊。根據微波爐的功率不同，可能需要適當調整加熱時間。

使用吹風機。將冰糖放在碗裏或碟子裏，使用吹風機對冰糖吹熱風約1分鐘，冬天可能需要更長時間。加熱後，冰糖會變脆，更容易掰碎。

這兩種方法都簡單易行，且比使用錘子或刀子更安全，更少造成碎屑。